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もみじ煎兵衛(あまだれ)

広島県産のお米を使い、生地から一枚一枚心を込めて作っています。牡蠣醤油とザラメを煮詰めた秘伝のタレも手作りです。甘くてしょっぱい、大人気のせんべいです。S-1サミット2013優秀賞を受賞しました。

もみじ煎兵衛(しょうゆ)

広島県産のお米を使い、生地から一枚一枚心を込めて作っています。牡蠣醤油とだしの風味が薫るサクサクとおいしいせんべいです。S-1サミット2016最優秀賞を受賞しました。

もみじ煎兵衛(ごましお)

広島県産のお米を使い、生地から一枚一枚心を込めてつくっています。鳴門のうずしおと表面にも海人の藻塩を贅沢に使い、磯の風味があとひくおいしさです。シンプルにおいしくリニューアルしました。

もみじ煎兵衛(ピリ辛)

広島県産のお米を使い、生地から一枚一枚心を込めてつくっています。あまだれせんべいをベースに、七味をアクセントにすることでお酒のおつまみにもよく合うせんべいに仕上がりました。

もみじ煎兵衛(あげせん)

半分は白ゴマ、半分はアオサを入れた生地を合体させて一枚で2度おいしいせんべいです。米油で揚げることでサックリ軽くとても食べやすくなっています。S-1サミット2014最優秀賞を受賞しました。

もみじ煎兵衛(えびあげせん)

生地に瀬戸内海でとれたエビを混ぜ込んで、小さく一口サイズにして米油で揚げています。手間がかかるのですが、美味しくなるように心を込めて作っています。S-1サミット2017最優秀賞を受賞しました。人気NO1です。

もみじ煎兵衛(季節のオススメ)

食べやすい一口サイズのミニあげせんを、季節によって味付けを変えて作っています。お酒のおつまみにはもちろん、お茶うけにもピッタリな味をみんなで考えています。どんな味になるかお楽しみに。

外箱 24cm × 9cm × 18cm
内容量 約450g
賞味期限 45日
原材料
あげせん2枚入り
米、白ゴマ、米油、米粉、アオサ、しょうゆ、和風調味料、トレハロース、植物性油脂、チャ抽出物
あまだれ5枚入り
米、植物性油脂、チャ抽出物、黒ゴマ、米粉、しょうゆ、ザラメ、トレハロース
えびあげせん5枚入り
米、干しエビ、白ゴマ、米油、米粉、アオサ、塩、トレハロース、植物性油脂、チャ抽出物
ごましお5枚入り
米、白ゴマ、黒ゴマ、塩、米粉、だし昆布、粉末昆布、トレハロース、植物性油脂、チャ抽出物
しょうゆ5枚入り
米、白ゴマ、米粉、しょうゆ、植物性油脂、チャ抽出物、トレハロース
ピリ辛5枚入り
米、黒ゴマ、米粉、しょうゆ、ザラメ、七味、トレハロース、植物性油脂、チャ抽出物
アレルギー えび、小麦
Factory

おいしいおせんべいができるまで

もみじ作業所

「はたらくこと」をまん中におきながら、仲間一人ひとりにあった仕事、時間、環境づくりを一緒にすすめています。
仲間がしっかりと「実感」できて、ものごとに自ら向かうことができ、いっしょにいてたのしいなあ、と思える時間を大切にしています。

事業所のご案内

もみじ作業所の外観

社会福祉法人もみじ福祉会

お問い合わせ先

第一もみじ作業所

  • 〒730-0823 広島市中区吉島西2-1-24
  • TEL:082-243-0331/FAX:082-243-0497

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