もみじ煎兵衛詰め合わせ
もみじ煎兵衛（あまだれ）
広島県産のお米を使い、生地から一枚一枚心を込めて作っています。牡蠣醤油とザラメを煮詰めた秘伝のタレも手作りです。甘くてしょっぱい、大人気のせんべいです。S-１サミット2013優秀賞を受賞しました。
もみじ煎兵衛（しょうゆ）
広島県産のお米を使い、生地から一枚一枚心を込めて作っています。牡蠣醤油とだしの風味が薫るサクサクとおいしいせんべいです。S－１サミット2016最優秀賞を受賞しました。
もみじ煎兵衛（ごましお）
広島県産のお米を使い、生地から一枚一枚心を込めてつくっています。鳴門のうずしおと表面にも海人の藻塩を贅沢に使い、磯の風味があとひくおいしさです。シンプルにおいしくリニューアルしました。
もみじ煎兵衛（ピリ辛）
広島県産のお米を使い、生地から一枚一枚心を込めてつくっています。あまだれせんべいをベースに、七味をアクセントにすることでお酒のおつまみにもよく合うせんべいに仕上がりました。
もみじ煎兵衛（あげせん）
半分は白ゴマ、半分はアオサを入れた生地を合体させて一枚で2度おいしいせんべいです。米油で揚げることでサックリ軽くとても食べやすくなっています。S-１サミット2014最優秀賞を受賞しました。
もみじ煎兵衛（えびあげせん）
生地に瀬戸内海でとれたエビを混ぜ込んで、小さく一口サイズにして米油で揚げています。手間がかかるのですが、美味しくなるように心を込めて作っています。S-１サミット2017最優秀賞を受賞しました。人気NO1です。
もみじ煎兵衛（季節のオススメ）
食べやすい一口サイズのミニあげせんを、季節によって味付けを変えて作っています。お酒のおつまみにはもちろん、お茶うけにもピッタリな味をみんなで考えています。どんな味になるかお楽しみに。
| 外箱 | 24cm × ９cm × 18cm |
|---|---|
| 内容量 | 約450g |
| 賞味期限 | 45日 |
| 原材料 |
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| アレルギー | えび、小麦 |
おいしいおせんべいができるまで
もみじ作業所
「はたらくこと」をまん中におきながら、仲間一人ひとりにあった仕事、時間、環境づくりを一緒にすすめています。
仲間がしっかりと「実感」できて、ものごとに自ら向かうことができ、いっしょにいてたのしいなあ、と思える時間を大切にしています。
事業所のご案内
社会福祉法人もみじ福祉会
- 〒730-0823 広島市中区吉島西2-1-24
- TEL：082-243-0331
- URL: http://fukushi-momiji.or.jp/
第一もみじ作業所
- 〒730-0823 広島市中区吉島西2-1-24
- TEL：082-243-0331／FAX：082-243-0497
